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Wein, Genuss und vieles mehr...

Thousand Mountains kommt aus der Sauerländer Edelbrennerei.

 

Hier einige Erläuterungen zur Herstellung des sauerländer Whiskys:

Aus Wasser und Malz wird die Maische hergestellt, die schonend verzuckert und mit besonderer Brandhefe vergoren wird.

Nach der Vergärung wird in einem eigens entwickelten, aromaschonenden Brennverfahren gebrannt.

Gereift wird in aromastarken Rotweinfässern von einem Weingut aus der Toskana sowie in ausgesuchten Bourbonfässern.

Die Fasslagerung umfasst drei bis zwölf Jahre.

Der Single Malt wird ungefiltert und nicht eingefärbt abgefüllt.

 

Im Nosing stellt sich ein hoher Vanille-, Malz-, grüne Früchte- und etwas blumiger Duft ein.

Im Geschmack sind zusätzlich im Vordergrund:

ein langanhaltendes nussiges und heuiges Aroma. Die Aromadichte ist beeindruckend.

 

Schon im ersten Anlauf wurde der Thousand Mountains - Mc Raven bei dem International Wine & Spirit Competition mit silber ausgezeichnet.

 

 

In Wein und Genuss führen wir momentan folgende Thousand Mountains Whiskys:

 

 

Ebenfalls bei uns erhältloch ist ein Gin der Sauerländer Edelbrennerei: